FCB ANUARIO 2022 EXTENSIÓN TESTIMONIOS UNIVERSITARIA Nuevo consultorio de atención nutricio- nalen la Posta Sanitaria Las Lilas. LAURA MUGNOLO 4.ª campaña de comunicación por el Día Mundial de la Alimentación. Alumna de 1.º año Jornadas de educación alimentaria sobre “El paso de la secundaria a la universidad el reconocimiento de azúcares en distin- puede ser intimidante, sin embargo, el apo- tos alimentos y sobre la lectura de yo y el seguimiento de cada miembro de la rótulos alimentarios, organizadas por la FCB hizo que el comienzo sea agradable materia Comunicación en alimentación y motivante”. y nutrición. Talleres de alimentación en el Centro de Educación y Capacitación de la Mujer (CECAM). AGUSTÍN GIARDINI COMITÉ DE LA CARRERA Alumno de 2.º año DE NUTRICIÓN “Fue un año enriquecedor. Destaco las prác- ticas, las visitas a las distintas localidades, los docentes y el plan de estudios”. LETICIA PERALTA Prof. de Evaluación alimentaria y nutricional del adulto “Empezamos a desarrollar la simulación clínica como estrategia educativa. Este De izq. a der.: Dra. Soledad Campos (directora proceso nos propone un modelo distinto de estudios), Dra. Marcela Stambullian (directora al de la enseñanza tradicional, porque se de la carrera), Dra. Ma. del Carmen Morasso centra en el alumno y en la autoevaluación (consejera) y Lic. Carolina Ross. desde la reflexión”. 21