- Ciencias Empresariales
- |
- Extensión
Podcast CEAG
Último episodio:
En este episodio entrevistamos al Dr. Jorge Sellare, Economista Agrícola del departamento de Forestación y Conservación de Recursos Naturales de la Universidad de Wageningen.
Hablamos de su rol en la universidad, vinculando cuestiones de decisiones económicas y comportamiento a la problemática de conservación de bosques nativos. A su vez, realizamos un recorrido por los temas en los que ha trabajado en su carrera académica.
Hablamos sobre las cadenas de cacao y café, y el rol preponderante que están cumpliendo los estándares de certificación para los productores, y los desafíos que esto implica para la distribución de valor.
Por otra parte, discutimos sobre el concepto de bioeconomía, su definición política y los desafíos para integrar este concepto desde la investigación académica.
El podcast del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral es canal que invita a la reflexión y discusión sobre las principales tendencias en el mundo de los agronegocios.
Nuestro objetivo es brindar a los oyentes una perspectiva completa y enriquecedora sobre los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector en la actualidad.
El podcast cuenta con episodios mensuales y oradores invitados vinculados a las cadenas agroalimentarias del país y del mundo. Entre ellos, encontrarás representantes del sector académico y científico, empresarial y de políticas públicas.
Los invitamos a acompañarnos en este podcast para reflexionar sobre temas relacionados a nuevos modelos de negocios del agro, tendencias en educación e investigación, cadenas de valor, nuevos desafíos para el productor rural, agtech y foodtech, bioeconomía, emprendedurismo, entre muchos otros.
Accedé al resto de los episodios haciendo CLICK AQUÍ.
