En este episodio, Bernardo Piazzardi, Director del CEAG, entrevista a Marcos Winkler, Presidente de la Asociación de Productores de Leche de Osorno, Chile y de la Federacion Nacional de productores de leche de Chile.
Marcos es médico Veterinario de la Universidad Mayor, y estuvo en nuestro país con motivo del Programa de Alta Dirección de la Empresa Ganadera, organizada por el CEAG Universidad Austral. Nos habla sobre el futuro del agro y el sector lechero en Chile.
El podcast del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral es canal que invita a la reflexión y discusión sobre las principales tendencias en el mundo de los agronegocios.
Nuestro objetivo es brindar a los oyentes una perspectiva completa y enriquecedora sobre los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector en la actualidad.
El podcast cuenta con episodios mensuales y oradores invitados vinculados a las cadenas agroalimentarias del país y del mundo. Entre ellos, encontrarás representantes del sector académico y científico, empresarial y de políticas públicas.
Los invitamos a acompañarnos en este podcast para reflexionar sobre temas relacionados a nuevos modelos de negocios del agro, tendencias en educación e investigación, cadenas de valor, nuevos desafíos para el productor rural, agtech y foodtech, bioeconomía, emprendedurismo, entre muchos otros.
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