Verónica es Abogada (Facultad de Derecho y Ciencias Sociales, Universidad de Buenos Aires 2003) y realizó una diplomatura en Seguridad Social (UCES 2008).

Actualmente es Coordinadora de Seminarios Legales & Fiscales en Thomson Reuters La Ley. Socia del Estudio Jurídico – Contable Incandela & Asociados.

Además, se desempeña como profesora, investigadora, conferencista, co-autora, coordinadora de libros, así como también autora de numerosas monografías y artículos que han sido publicados en diversas revistas jurídicas, el diario Cronista Comercial y Portal Thomson Reuters La Ley.

Verónica es profesora de la materia Derecho Laboral de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Austral.

Su foco de estudio se da en el campo del derecho laboral, seguridad social y tributario para brindar un asesoramiento integral para empresas y trabajadores. Su propósito es contribuir significativamente con el desarrollo y conocimiento del derecho para contribuir a la mayor productividad y competitividad de las empresas, y mejorar la calidad de vida de los trabajadores.