Desde hace varios meses los precios de los commodities agrícolas están en la agenda cotidiana de productores y exportadores. Es que, en un país como Argentina, en el que, la relativa quietud del tipo de campo gatilló un proceso de atraso cambiario que hace subir los costos de insumos y servicios en dólares, el precio internacional de la soja y derivados (harina, aceite), el maíz y el trigo, por mencionar los principales granos, tiene en guardia al sector.

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